Каталог
Меню
Войти
0Сравнение
0Избранное
Каталог
Войти
0Сравнить
0Избранное

Красители пищевые Яндекс Маркет

В наличии:  136 товаров , из них цена со скидкой: 23
Шиммер для напитков Пинк Леди, 150 мл (50 г)
Шиммер для напитков Пинк Леди, 150 мл (50 г)
В сухом виде шиммер для напитков Пинк Леди представляет собой серебристый порошок без запаха. При добавлении в жидкость придает ей нежный розовый оттенок с серебряными переливами. Не изменяет вкус и запах готового продукта.
Рекомендуемая дозировка - 0,1-0,2% от массы окрашиваемого продукта.
Расфасован в баночку 150 мл с алюминиевой крышкой. Такой баночки хватит на подкрашивание 25-50 литров напитка, в зависимости от выбранной вами интенсивности цвета.
Цена 1268 руб.
  • Цвет
    розовый
1 268 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Шиммер для напитков Космополитен, 150 мл (50 г)
Шиммер для напитков Космополитен, 150 мл (50 г)
В сухом виде шиммер для напитков Космополитен представляет собой серебристо-розовый порошок без запаха При добавлении в жидкость придает ей яркий розовый оттенок с перламутровыми переливами. Не изменяет вкус и запах готового продукта.
Рекомендуемая дозировка - 0,1-0,2% от массы окрашиваемого продукта.
Расфасован в баночку 150 мл с алюминиевой крышкой. Такой баночки хватит на подкрашивание 25-50 литров напитка, в зависимости от выбранной вами интенсивности цвета.
Цена 1268 руб.
  • Цвет
    розовый
1 268 ₽
В избранноеСравнитьКупить
- 15%
Top decor Пищевой краситель гелевый голубой, 100 г
Top decor Пищевой краситель гелевый голубой, 100 г
Краситель гелевый Топ Продукт Top Decor небесно-голубой с высокой концентрацией красящего пигмента. Густая консистенция позволяет ему хорошо окрашивать по всей массе основные кондитерские полуфабрикаты (желе, мусс, крем, тесто, мастика и другие), не изменяя их консистенцию. Не имеет вкуса и аромата, благодаря чему сохраняет первоначальные вкусовые свойства окрашиваемого продукта. Рекомендуемая дозировка: 2-3 капли (0,1-0,15 г) на 100 грамм окрашиваемой массы. Продаётся в тюбике по 100 грамм. Способ применения: перед применением проколите пломбу тюбика, срезать не рекомендуется. ПДК не более 2,0 г/кг. Состав: Вода, сахар, красители пищевые (Е102, Е104), загустители (глицерин, камедь гуаровая, камедь рожкового дерева, Е1414), регулятор кислотности (кислота лимонная), консерванты (Е202, Е211).
Цена 697 руб.
  • Цвет
    голубой
697 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Диоксид титана пищевой 500 г, (натуральный краситель белый), добавка Е171. Для кондитерских изделий: тортов, кремов, мастики, глазури.
Диоксид титана пищевой 500 г, (натуральный краситель белый), добавка Е171. Для кондитерских изделий: тортов, кремов, мастики, глазури.
Диоксид титана (текстура titanium dioxide) известен как пищевой ингредиент Е 171 или пищевой краситель белый.

⠀

Диоксид титана используется для придания белого цвета продуктам. Диоксид титана – это порошок, который уже многие годы используют в традиционной кулинарии. Также диоксид титана пользуется большой популярностью и в молекулярной кухне, поскольку дает возможность готовить такие блюда, как мороженое, белое суфле, соусы, конфеты. В природе его можно встретить в минералах:
  • анатаз;
  • рутил;
  • брукит.
⠀

Широко использоваться диоксид титана начал еще с 1994-го года. Тогда эту текстуру применили в пищевой промышленности, чтобы отбелить различные продукты.

⠀

основные характеристики диоксида титана И использование В кулинарии.

Диоксид титана имеет множество плюсов, среди которых выделяют:
  • полное отсутствие токсических элементов;
  • устойчивость к химическому воздействию;
  • влагостойкость;
  • хорошие отбеливающие качества;
  • добавка не влияет на запах и вкус продуктов.
Чаще всего диоксид титана используют для того чтобы продукты стали выглядеть намного вкуснее, так как люди очень любят, когда еда имеет идеальную белизну.

⠀

Эта пищевая добавка может применяться во время приготовления:
  • конфет;
  • завтраков быстрого приготовления;
  • сухого молока;
  • глазури;
  • жевательных резинок;
  • крабовых палочек;
  • белого шоколада;
  • муки;
  • майонеза.
диоксид титана польза И вред:

Сталкиваясь с пищевыми добавками, многие потребители переживают из-за того, что они могут навредить организму. Диоксид титана много раз подвергался проверкам, и ученые убедились в том, что люди, которые употребляли его в пищу, не наблюдали абсолютно никаких негативных последствий. Дело в том, что эта добавка не всасывается в организм через стенки кишечника, так как почти не растворяется желудочным соком. Она просто выводится из организма, не накапливаясь в тканях.

Диоксид титана широко используется в молекулярной кухне, так как этот порошок подходит для отбеливания десятков разных видов продуктов. С его помощью можно сделать идеально белое суфле, спагетти, паштет, кремовое суфле и множество других интересных блюд. Опытные повара часто добавляют эти кристаллы в свои шедевры кулинарного искусства, так как диоксид титана делает их поистине прекрасными, аппетитными и презентабельными.
Цена 676 руб.
  • Цвет
    белый
676 ₽
В избранноеСравнитьКупить
КондиМир Краситель пищевой водорастворимый красный закат, 16 г, 10 мл
КондиМир Краситель пищевой водорастворимый красный закат, 16 г, 10 мл
Красители супер-концентраты s-gel с палитрой более 50 цветов имеют в составе не менее 90% натуральных ингредиентов. Безопасны, не содержат пропиленгликоль и другие продукты нефтепереработки.

Сертифицированы по качеству и безопасности в России и Европе.

Отлично окрашивает основы с жирностью до 50% (макарунс; бисквит; крем; взбитые сливки; карамель; айсинг; марципан; мастика; желе; напитки; мороженое; йогурты и др). Благодаря гелевой формуле красители легко внедряются и сохраняет свойства даже самого капризного крема!

Без вкуса и запаха. Базовые цвета легко смешиваются между собой.

Дополнительные сферы применения: мыловарение; слаймы; тесто для лепки; бомбочки для ванн; детское творчество и др.

Вес: 16 г
Размер упаковки (Длина × Ширина × Высота): 6 см × 2 см × 2 см
Цена 611 руб.
  • Цвет
    красный/синий/черный/белый
611 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Смесь Top decor для изготовления кружевного декора, белая, 100 г
Смесь Top decor для изготовления кружевного декора, белая, 100 г
Кружево Готовая смесь для изготовления съедобного кружева на основе фруктозы и крахмала — эффектный способ украсить торты, пирожные, пироги, кексы, куличи, печенье, пряники.

Смесь окрашивается всеми видами пищевых красителей. Туба герметично закрывается, предотвращая высыхание массы.

Продаётся в тюбике по 100 грамм.

Способ применения:

для изготовления кружевных элементов заполнить пастой рельеф коврика, удалить излишки.

Оставить до полного высыхания (при комнатной температуре – 24 часа; при 50ºС — 35 минут; при 100ºС — 8 минут). После высыхания аккуратно отделить кружево от коврика, украсить изделия.
Цена 537 руб.
  • Вес
    100 г100 грамм
  • Цвет
    белыйбелая
537 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Гелевый пищевой краситель синий, 100г
Гелевый пищевой краситель синий, 100г

Профессиональный гелевый краситель KREDA-WG – идеальное решение для кондитеров, стремящихся к совершенству в своем деле. Благодаря уникальной формуле, краситель легко смешивается, обеспечивая точность цвета от партии к партии.

  • Безопасность и качество: Не содержит пропиленгликоль, глютен, ГМО, глутамат натрия и пальмовое масло.
  • Универсальность применения: Подходит для окрашивания макарунсов, мастики, кремов, бисквитов и многих других продуктов.
  • Термостойкость и морозоустойчивость: Выдерживает температуры до 200°С, что делает его идеальным для выпечки и замороженных десертов.
  • Экономичный расход: Средний расход составляет 0,04-0,42 на 100г продукта.

Краситель KREDA-WG – это ваш надежный партнер в создании неповторимых десертов с яркими и стойкими цветами.

Цена 468 руб.
  • Вес
    100г
  • Тип
    гелевый
  • Цвет
    синий/голубой
  • Безопасность
    не содержит пропиленгликоль, глютен, ГМО, глутамат натрия, пальмовое масло
  • Термостойкость
    до 200°С
  • Морозоустойчивость
    да
468 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Набор пищевых красителей кандурин для торта шиммер 3 шт
Набор пищевых красителей кандурин для торта шиммер 3 шт
Набор состоит из трех цветов: золото, серебро, розовый.
Пищевые красители кандурин – идеальное решение для всех кондитерских мастеров, любящих создавать шедевры из шоколада и других сладостей. Благодаря им вы сможете придать особый шик вашим тортам, праздничным десертам, шимер напиткам и другим продуктам. В составе красителя присутствуют только высококачественные ингредиенты, что гарантирует его безопасность и съедобность. Не содержит диоксид титана.

Краска предполагает 2 способа нанесения для декора торта: сухой (кистью) и жидкий (разбавить 1:2 крепким алкоголем) для более плотного эффекта. Особенность наполнения флакона: баночка заполнена на 1/3 для предотвращения случайного пыления при открытии. Блестки пищевые помогут вам создать яркие и насыщенные цвета в пряниках, мастике, айсинге и других изделиях. Благодаря этому набору вы сможете реализовать любые творческие идеи и создать по-настоящему уникальные кулинарные шедевры.

Золото и Серебро – это незаменимые ингредиенты для пасхальных изделий. С их помощью вы сможете придать яркость и блеск вашим пасхальным куличам, яйцам и другим сладким изделиям.

Кроме того, их можно использовать для создания десертов на праздники. Создайте декор для своих шоколадных бомбочек, конфет, леденцов и пр. и они мгновенно приобретут праздничный вид. Великолепные жемчужные и серебристые оттенки, которые придаст краситель, подарят вашим сладостям особую привлекательность и роскошь. Это не только отличное решение для кулинарного творчества, но и идеальный подарок для любителей слаймов и прекрасного. Отныне каждый процесс свечеварения будет пронизан магией блестящих красок.

Сертифицированы по качеству и безопасности в России и Европе (сертификационный центр Untersuchungs-und Forschungslaboratorium GmbH (Germany).
Так же кандурин подходит для декорирования: крем, карамель, для создания переливающегося эффекта шиммер в прозрачных напитках и кальянах. Применять при комнатной температуре. Встряхивать баночку перед использованием! Протестировать на небольшом количестве окрашиваемой основы. Окончательный цвет зависит от дозировки и от свойств окрашиваемой поверхности (цвет, плотность, состав).
Цена 449 руб.
  • Цвет
    розовый/золотистый/серебристый
449 ₽
В избранноеСравнениеКупить
Набор пищевых красителей UNIVERSAL креда (KREDA) 3 цвета Prime-gel (плюс карта смешивания цветов), 3 шт*20г
Набор пищевых красителей UNIVERSAL креда (KREDA) 3 цвета Prime-gel (плюс карта смешивания цветов), 3 шт*20г
Universal: 3 базовых цвета и множество оттенков — базовый набор для начинающих кондитеров, а также для использования в домашних условиях. Набор гелевых водорастворимых красителей Universal креда (KREDA), 3 штуки Prime-gel по 20г. В набор входит 3 гелевых красителя Prime-gel (желтый, розовый, синий) и карта смешивания цветов. Благодаря понятной инструкции по получению дополнительных цветов вы легко получите нужный оттенок, Красители содержат не менее 90% натуральных ингредиентов в составе. Безопасны, не содержат пропиленгликоль и другие продукты нефтепереработки. Применяются для окрашивания в массе основ с жирностью до 50%. Гелевая формула обеспечивает легкое внедрение и сохраняет свойства окрашиваемой основы. Без вкуса и запаха. Специальный носик для дозирования формирует микрокаплю для точного получения цветов и оттенков. Одним флаконом можно окрасить до 60 кг основы. Средний расход: 0,1-1г на 100г продукта. Красители термостойкие до 200°С, морозоустойчивые. Набор Universal — отличный выбор для начинающих кондитеров! Творите вместе с KREDA! Качество и безопасность: продукция KREDA содержит в составе только разрешенные компоненты, успешно прошла тестирование по качеству и безопасности в европейском сертификационном центре Untersuchungs-und Forschungslaboratorium GmbH (Germany) безопасны, не содержат глютен, ГМО, глутамат натрия, пальмовое масло и др. Документы, подтверждающие качество и безопасность KREDA: декларация ЕАС, сертификат ISO 22000, европейский сертификат СЕ Подходит для окрашивания: макарунс, маффины, капкейки, бисквиты, кремы (белковый, крем-чиз, сметанный, заварной и др. с жирностью не более 50%), взбитые сливки, бисквиты, карамель, а также айсинг, марципан, мастика, желе, суфле, напитки, мороженое, йогурты и др. Дополнительные сферы применения: мыловарение, слаймы, тесто для лепки, бомбочки для ванн, детское творчество и др. Советы по применению: Применять при комнатной температуре. Встряхивать флакон перед использованием! Протестировать на небольшом количестве окрашиваемой основы. Окончательный цвет зависит от дозировки красителя и от свойств окрашиваемой основы (цвет, плотность, состав).
Цена 400 руб.
  • Цвет
    желтый/розовый/синий/микс
400 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Жидкий кандурин клубника для декора кондитерских изделий, 6 мл
Жидкий кандурин клубника для декора кондитерских изделий, 6 мл
Жидкий кондитерский блеск – это пищевая жидкая краска с оригинальным составом, разработанным технологами компании «Мир Кондитера» (СПб). Она необходима для декора кондитерских изделий из шоколада, масляных кремов, айсинга, гляссажа, ганаша, марципана, шокоарта, изомальта. Краситель легко наносится обычными синтетическими кистями. Рисунок можно наносить несколькими слоями после высыхания каждого. При этом красители не будут мигрировать, без ореолов. Четкость или размытость зависит от рисунка или вашего замысла. Жидкий кандурин крепко держится на поверхности, он не осыпается на подложку, коробочку для упаковки пирожного, торта или пряника. Особенно красиво выглядит контур на изделии, который легко наносится на края мастики, вафельной или сахарной бумаги, ребра крема. Тонкий контур придаст изящества, а блеск подчеркнет праздничность события.
Цена 399 руб.
  • Цвет
    розовый/серебристый
399 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Жидкий кандурин голубой топаз для декора кондитерских изделий, 6 мл
Жидкий кандурин голубой топаз для декора кондитерских изделий, 6 мл
Жидкий кондитерский блеск – это пищевая жидкая краска с оригинальным составом, разработанным технологами компании «Мир Кондитера» (СПб). Она необходима для декора кондитерских изделий из шоколада, масляных кремов, айсинга, гляссажа, ганаша, марципана, шокоарта, изомальта. Краситель легко наносится обычными синтетическими кистями. Рисунок можно наносить несколькими слоями после высыхания каждого. При этом красители не будут мигрировать, без ореолов. Четкость или размытость зависит от рисунка или вашего замысла. Жидкий кандурин крепко держится на поверхности, он не осыпается на подложку, коробочку для упаковки пирожного, торта или пряника. Особенно красиво выглядит контур на изделии, который легко наносится на края мастики, вафельной или сахарной бумаги, ребра крема. Тонкий контур придаст изящества, а блеск подчеркнет праздничность события.
Цена 399 руб.
  • Цвет
    серебристый/голубой
399 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Шиммер для напитков Пинк Леди
Шиммер для напитков Пинк Леди

Шиммер для напитков Пинк Леди – это уникальный продукт, который позволяет придать вашим напиткам нежный розовый оттенок с перламутровыми переливами. В сухом виде представляет собой серебристый порошок без запаха, который не изменяет вкус и запах готового продукта.

  • Рекомендуемая дозировка: 0,1-0,2% от массы окрашиваемого продукта
  • Упаковка: баночка 40 мл с алюминиевой крышкой
  • Расход: одной баночки хватит на подкрашивание 5-10 литров напитка

Идеально подходит для создания ярких и запоминающихся напитков, которые обязательно понравятся вашим гостям.

Цена 398 руб.
  • Вес
    10 г
  • Цвет
    розовый
  • Объем
    40 мл
398 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Шиммер для напитков Голубая лагуна, 40 мл
Шиммер для напитков Голубая лагуна, 40 мл

Шиммер для напитков Голубая лагуна – это уникальный продукт, который превращает обычные напитки в волшебные с помощью своего серебристо-голубого оттенка с перламутровыми переливами.

  • Без запаха и вкуса: не изменяет вкусовые качества напитка.
  • Рекомендуемая дозировка: 0,1-0,2% от массы окрашиваемого продукта.
  • Упаковка: баночка 40 мл с алюминиевой крышкой.
  • Экономичность: одной баночки хватит на подкрашивание 5-10 литров напитка.

Идеально подходит для создания ярких и запоминающихся коктейлей и других напитков.

Цена 398 руб.
  • Вес
    10 г
  • Цвет
    голубой
  • Объем
    40 мл
  • Эффект
    перламутровые переливы
398 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Шиммер для напитков Космополитен, 40 мл
Шиммер для напитков Космополитен, 40 мл

Шиммер для напитков Космополитен – это уникальный продукт, который превращает обычные напитки в яркие и привлекательные. В сухом виде представляет собой серебристо-розовый порошок без запаха, который при добавлении в жидкость придает ей яркий розовый оттенок с перламутровыми переливами.

  • Не изменяет вкус и запах готового продукта.
  • Рекомендуемая дозировка - 0,1-0,2% от массы окрашиваемого продукта.
  • Расфасован в удобную баночку 40 мл с алюминиевой крышкой.
  • Одной баночки хватит на подкрашивание 5-10 литров напитка, в зависимости от выбранной интенсивности цвета.

Идеально подходит для создания уникальных и запоминающихся напитков на любых мероприятиях.

Цена 398 руб.
  • Вес
    10 г
  • Цвет
    розовый
  • Объем
    40 мл
398 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Шиммер для напитков Розовая Пантера, 40 мл
Шиммер для напитков Розовая Пантера, 40 мл

Шиммер для напитков Розовая Пантера – это уникальный продукт, который превращает обычные напитки в волшебные. В сухом виде представляет собой серебристо-розовый порошок без запаха, который при добавлении в жидкость придает ей красивейший малиновый оттенок с перламутровыми переливами.

  • Не изменяет вкус и запах готового продукта.
  • Рекомендуемая дозировка - 0,1-0,2% от массы окрашиваемого продукта.
  • Расфасован в удобную баночку 40 мл с алюминиевой крышкой.
  • Одной баночки хватит на подкрашивание 5-10 литров напитка, в зависимости от выбранной интенсивности цвета.

Идеально подходит для создания ярких и запоминающихся напитков на любых мероприятиях.

Цена 398 руб.
  • Вес
    10 г
  • Цвет
    серебристо-розовый
  • Объем
    40 мл
  • Эффект
    малиновый оттенок с перламутровыми переливами
  • Упаковка
    баночка с алюминиевой крышкой
  • Дозировка
    0,1-0,2% от массы окрашиваемого продукта
398 ₽
В избранноеСравнитьКупить
- 5%
Пищевой краситель Kreda S-gel, розовый электро, 10 мл, гелевый, водорастворимый
Пищевой краситель Kreda S-gel, розовый электро, 10 мл, гелевый, водорастворимый

S-gel - гелевые водорастворимые красители от KREDA

Их применяют для окрашивания основ с жирностью до 50%. Если необходимо окрасить шоколад или другую основу с жирностью более 50% - можно воспользоваться концентратом-совместителем. Не имеют вкуса и запаха. Благодаря точности цвета от партии к партии краситель позволит повторять оттенок блюда неограниченное количество раз, а гелевая формула обеспечит легкое внедрение и сохранит свойства даже самого капризного крема! Эти качества особенно ценны при организации кондитерского производства. По ссылке можно ознакомиться с поведением каждого красителя S-gel в различных массах (крем-чиз, белковый крем, мастика, бисквитное тесто).

Начать крайне рекомендуем с набора Kreda "Base multi-color", который включает в себя 3 базовых цвета (3 флакона для по 20 мл) и карту смешивания цветов на коробке. Маленький набор с большими возможностями — именно таким он должен быть для знакомства с продуктом и для начинающих кондитеров! Но "Base" не единственный набор, для вашего удобства мы постарались сделать самые актуальные сочетания из популярных цветов.

Список всех наборов, собранных из красителей S-gel 20 мл и 10 мл (Promo):

BASE multi-color (3 х 20)
STANDART multi-color (10 х 20 мл)
STANDART MIX (9 х 20 мл + коцентрат-совместитель, который делает краситель жирорастворимым)
STANDART promo (10 х 10 мл)
ELECTRO (7 х 20 мл с эффектом "электро")
ELECTRO promo (8 х 10 мл с эффектом "электро")
RAINBOW (7 х 20 мл, цвета радуги)
RAINBOW promo (7 х 10 мл, цвета радуги)

Широкая палитра цветов S-gel
В каталоге имеются гелевые красители S-gel в любом цветовом решении – в линейке более 50 оттенков. Кроме того, можно создать собственный оригинальный тон, смешав несколько базовых цветов.

Благодаря широкой палитре оттенков концентрат можно использовать для приготовления ярких и красочных десертов, напитков, соусов и большого количества других продуктов.

Область применения
Бисквиты, кремы (крем-чиз, белковый, сметанный и др.), маффины, капкейки, макарунсы, взбитые сливки, карамель, айсинг, мастика.

Дополнительная сфера применения S-gel — творчество: с помощью этих добавок легко окрасить слаймы, тесто для лепки, мыло ручной работы или крупу для сортеров.

Специальный носик для дозирования формирует микрокаплю для точного получения цветов и оттенков. Базовые цвета легко смешиваются между собой для получения неограниченной гаммы оттенков. Высокая концентрация позволяет окрасить до 60 кг основы одним флаконом. Средний расход: 0,03-0,33г на 100г продукта. Красители термостойкие до 200°С, морозоустойчивые.

Красители S-gel успешно используют и рекомендуют к применению профессиональные кондитеры.

Творите вместе с KREDA!
Цена 383 руб.
  • Цвет
    коричневый/фиолетовый/красный/розовый
383 ₽
В избранноеСравнениеКупить
Краситель пищевой концентрат гелевый Kreda S-gel теплый красный №69, 10 мл
Краситель пищевой концентрат гелевый Kreda S-gel теплый красный №69, 10 мл
Красители супер-концентраты s-gel с палитрой более 50 цветов имеют в составе не менее 90% натуральных ингредиентов. Безопасны, не содержат пропиленгликоль и другие продукты нефтепереработки. Сертифицированы по качеству и безопасности в России и Европе (сертификационный центр Untersuchungs-und Forschungslaboratorium GmbH (Germany). S-gel отлично окрашивает основы с жирностью до 50% (макарунс, бисквит, крем, взбитые сливки, карамель, айсинг, марципан, мастика, желе, напитки, мороженое, йогурты и др). Благодаря гелевой формуле красители легко внедряются и сохраняет свойства даже самого капризного крема! Без вкуса и запаха. Базовые цвета легко смешиваются между собой. Высокая концентрация позволяет окрасить до 60 кг основы одним флаконом (в зависимости от желаемого оттенка). Средний расход: 0,03-3г на 100г продукта. Термостойкость S-gel до 200С. Дополнительные сферы применения: мыловарение, слаймы, тесто для лепки, бомбочки для ванн, детское творчество и др.
Цена 383 руб.
  • Цвет
    оранжевый/розовый/коричневый/бежевый/красный
383 ₽
В избранноеСравнитьКупить
- 5%
Краситель пищевой концентрат гелевый Kreda S-gel, 10 мл
Краситель пищевой концентрат гелевый Kreda S-gel, 10 мл

S-gel - гелевые водорастворимые красители от KREDA

Их применяют для окрашивания основ с жирностью до 50%. Если необходимо окрасить шоколад или другую основу с жирностью более 50% - можно воспользоваться концентратом-совместителем. Не имеют вкуса и запаха. Благодаря точности цвета от партии к партии краситель позволит повторять оттенок блюда неограниченное количество раз, а гелевая формула обеспечит легкое внедрение и сохранит свойства даже самого капризного крема! Эти качества особенно ценны при организации кондитерского производства. По ссылке можно ознакомиться с поведением каждого красителя S-gel в различных массах (крем-чиз, белковый крем, мастика, бисквитное тесто).

Начать крайне рекомендуем с набора Kreda "Base multi-color", который включает в себя 3 базовых цвета (3 флакона для по 20 мл) и карту смешивания цветов на коробке. Маленький набор с большими возможностями — именно таким он должен быть для знакомства с продуктом и для начинающих кондитеров! Но "Base" не единственный набор, для вашего удобства мы постарались сделать самые актуальные сочетания из популярных цветов.

Список всех наборов, собранных из красителей S-gel 20 мл и 10 мл (Promo):

BASE multi-color (3 х 20)
STANDART multi-color (10 х 20 мл)
STANDART MIX (9 х 20 мл + коцентрат-совместитель, который делает краситель жирорастворимым)
STANDART promo (10 х 10 мл)
ELECTRO (7 х 20 мл с эффектом "электро")
ELECTRO promo (8 х 10 мл с эффектом "электро")
RAINBOW (7 х 20 мл, цвета радуги)
RAINBOW promo (7 х 10 мл, цвета радуги)

Широкая палитра цветов S-gel
В каталоге имеются гелевые красители S-gel в любом цветовом решении – в линейке более 50 оттенков. Кроме того, можно создать собственный оригинальный тон, смешав несколько базовых цветов.

Благодаря широкой палитре оттенков концентрат можно использовать для приготовления ярких и красочных десертов, напитков, соусов и большого количества других продуктов.

Область применения
Бисквиты, кремы (крем-чиз, белковый, сметанный и др.), маффины, капкейки, макарунсы, взбитые сливки, карамель, айсинг, мастика.

Дополнительная сфера применения S-gel — творчество: с помощью этих добавок легко окрасить слаймы, тесто для лепки, мыло ручной работы или крупу для сортеров.

Специальный носик для дозирования формирует микрокаплю для точного получения цветов и оттенков. Базовые цвета легко смешиваются между собой для получения неограниченной гаммы оттенков. Высокая концентрация позволяет окрасить до 60 кг основы одним флаконом. Средний расход: 0,03-0,33г на 100г продукта. Красители термостойкие до 200°С, морозоустойчивые.

Красители S-gel успешно используют и рекомендуют к применению профессиональные кондитеры.

Творите вместе с KREDA!
Цена 383 руб.
  • Цвет
    желтый/голубой/зеленый
383 ₽
В избранноеСравнитьКупить
- 5%
Краситель пищевой концентрат гелевый Kreda S-gel бургундский №14, 10 мл
Краситель пищевой концентрат гелевый Kreda S-gel бургундский №14, 10 мл
Красители супер-концентраты s-gel с палитрой более 50 цветов имеют в составе не менее 90% натуральных ингредиентов. Безопасны, не содержат пропиленгликоль и другие продукты нефтепереработки. Сертифицированы по качеству и безопасности в России и Европе (сертификационный центр Untersuchungs-und Forschungslaboratorium GmbH (Germany). S-gel отлично окрашивает основы с жирностью до 50% (макарунс, бисквит, крем, взбитые сливки, карамель, айсинг, марципан, мастика, желе, напитки, мороженое, йогурты и др). Благодаря гелевой формуле красители легко внедряются и сохраняет свойства даже самого капризного крема! Без вкуса и запаха. Базовые цвета легко смешиваются между собой. Высокая концентрация позволяет окрасить до 60 кг основы одним флаконом (в зависимости от желаемого оттенка). Средний расход: 0,03-3г на 100г продукта. Термостойкость S-gel до 200С. Дополнительные сферы применения: мыловарение, слаймы, тесто для лепки, бомбочки для ванн, детское творчество и др.
Цена 383 руб.
  • Цвет
    красный/коричневый/фиолетовый/розовый
383 ₽
В избранноеСравнимКупить
Краситель гелевый водорастворимый "Kreda" S-gel 72 Ярко-розовый, (10 г)
Краситель гелевый водорастворимый "Kreda" S-gel 72 Ярко-розовый, (10 г)

S-gel - гелевые водорастворимые красители от KREDA

Их применяют для окрашивания основ с жирностью до 50%. Если необходимо окрасить шоколад или другую основу с жирностью более 50% - можно воспользоваться концентратом-совместителем. Не имеют вкуса и запаха. Благодаря точности цвета от партии к партии краситель позволит повторять оттенок блюда неограниченное количество раз, а гелевая формула обеспечит легкое внедрение и сохранит свойства даже самого капризного крема! Эти качества особенно ценны при организации кондитерского производства. По ссылке можно ознакомиться с поведением каждого красителя S-gel в различных массах (крем-чиз, белковый крем, мастика, бисквитное тесто).

Начать крайне рекомендуем с набора Kreda "Base multi-color", который включает в себя 3 базовых цвета (3 флакона для по 20 мл) и карту смешивания цветов на коробке. Маленький набор с большими возможностями — именно таким он должен быть для знакомства с продуктом и для начинающих кондитеров! Но "Base" не единственный набор, для вашего удобства мы постарались сделать самые актуальные сочетания из популярных цветов.

Список всех наборов, собранных из красителей S-gel 20 мл и 10 мл (Promo):

BASE multi-color (3 х 20)
STANDART multi-color (10 х 20 мл)
STANDART MIX (9 х 20 мл + коцентрат-совместитель, который делает краситель жирорастворимым)
STANDART promo (10 х 10 мл)
ELECTRO (7 х 20 мл с эффектом "электро")
ELECTRO promo (8 х 10 мл с эффектом "электро")
RAINBOW (7 х 20 мл, цвета радуги)
RAINBOW promo (7 х 10 мл, цвета радуги)

Широкая палитра цветов S-gel
В каталоге имеются гелевые красители S-gel в любом цветовом решении – в линейке более 50 оттенков. Кроме того, можно создать собственный оригинальный тон, смешав несколько базовых цветов.

Благодаря широкой палитре оттенков концентрат можно использовать для приготовления ярких и красочных десертов, напитков, соусов и большого количества других продуктов.

Область применения
Бисквиты, кремы (крем-чиз, белковый, сметанный и др.), маффины, капкейки, макарунсы, взбитые сливки, карамель, айсинг, мастика.

Дополнительная сфера применения S-gel — творчество: с помощью этих добавок легко окрасить слаймы, тесто для лепки, мыло ручной работы или крупу для сортеров.

Специальный носик для дозирования формирует микрокаплю для точного получения цветов и оттенков. Базовые цвета легко смешиваются между собой для получения неограниченной гаммы оттенков. Высокая концентрация позволяет окрасить до 60 кг основы одним флаконом. Средний расход: 0,03-0,33г на 100г продукта. Красители термостойкие до 200°С, морозоустойчивые.

Красители S-gel успешно используют и рекомендуют к применению профессиональные кондитеры.

Творите вместе с KREDA!
Цена 383 руб.
  • Цвет
    розовый/ярко-розовый
383 ₽
В избранноеСравнитьКупить
- 5%
Краситель пищевой концентрат гелевый Kreda S-gel лиловый №68, 10 мл
Краситель пищевой концентрат гелевый Kreda S-gel лиловый №68, 10 мл
Красители супер-концентраты s-gel с палитрой более 50 цветов имеют в составе не менее 90% натуральных ингредиентов. Безопасны, не содержат пропиленгликоль и другие продукты нефтепереработки. Сертифицированы по качеству и безопасности в России и Европе (сертификационный центр Untersuchungs-und Forschungslaboratorium GmbH (Germany). S-gel отлично окрашивает основы с жирностью до 50% (макарунс, бисквит, крем, взбитые сливки, карамель, айсинг, марципан, мастика, желе, напитки, мороженое, йогурты и др). Благодаря гелевой формуле красители легко внедряются и сохраняет свойства даже самого капризного крема! Без вкуса и запаха. Базовые цвета легко смешиваются между собой. Высокая концентрация позволяет окрасить до 60 кг основы одним флаконом (в зависимости от желаемого оттенка). Средний расход: 0,03-3г на 100г продукта. Термостойкость S-gel до 200С. Дополнительные сферы применения: мыловарение, слаймы, тесто для лепки, бомбочки для ванн, детское творчество и др.
Цена 383 руб.
  • Цвет
    красный/фиолетовый/розовый/лиловый
383 ₽
В избранноеСравнитьКупить
- 5%
Краситель пищевой концентрат гелевый Kreda S-gel барбарис №60, 10 мл
Краситель пищевой концентрат гелевый Kreda S-gel барбарис №60, 10 мл
Красители супер-концентраты s-gel с палитрой более 50 цветов имеют в составе не менее 90% натуральных ингредиентов. Безопасны, не содержат пропиленгликоль и другие продукты нефтепереработки. Сертифицированы по качеству и безопасности в России и Европе (сертификационный центр Untersuchungs-und Forschungslaboratorium GmbH (Germany). S-gel отлично окрашивает основы с жирностью до 50% (макарунс, бисквит, крем, взбитые сливки, карамель, айсинг, марципан, мастика, желе, напитки, мороженое, йогурты и др). Благодаря гелевой формуле красители легко внедряются и сохраняет свойства даже самого капризного крема! Без вкуса и запаха. Базовые цвета легко смешиваются между собой. Высокая концентрация позволяет окрасить до 60 кг основы одним флаконом (в зависимости от желаемого оттенка). Средний расход: 0,03-3г на 100г продукта. Термостойкость S-gel до 200С. Дополнительные сферы применения: мыловарение, слаймы, тесто для лепки, бомбочки для ванн, детское творчество и др.
Цена 383 руб.
  • Цвет
    красный/фиолетовый/розовый
383 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Диоксид титана пищевой 100 г, (натуральный краситель белый), добавка Е171. Для кондитерских изделий: тортов, кремов, мастики, глазури.
Диоксид титана пищевой 100 г, (натуральный краситель белый), добавка Е171. Для кондитерских изделий: тортов, кремов, мастики, глазури.
Диоксид титана (текстура titanium dioxide) известен как пищевой ингредиент Е 171 или пищевой краситель белый.

⠀

Диоксид титана используется для придания белого цвета продуктам. Диоксид титана – это порошок, который уже многие годы используют в традиционной кулинарии. Также диоксид титана пользуется большой популярностью и в молекулярной кухне, поскольку дает возможность готовить такие блюда, как мороженое, белое суфле, соусы, конфеты. В природе его можно встретить в минералах:
  • анатаз;
  • рутил;
  • брукит.
⠀

Широко использоваться диоксид титана начал еще с 1994-го года. Тогда эту текстуру применили в пищевой промышленности, чтобы отбелить различные продукты.

⠀

основные характеристики диоксида титана И использование В кулинарии.

Диоксид титана имеет множество плюсов, среди которых выделяют:
  • полное отсутствие токсических элементов;
  • устойчивость к химическому воздействию;
  • влагостойкость;
  • хорошие отбеливающие качества;
  • добавка не влияет на запах и вкус продуктов.
Чаще всего диоксид титана используют для того чтобы продукты стали выглядеть намного вкуснее, так как люди очень любят, когда еда имеет идеальную белизну.

⠀

Эта пищевая добавка может применяться во время приготовления:
  • конфет;
  • завтраков быстрого приготовления;
  • сухого молока;
  • глазури;
  • жевательных резинок;
  • крабовых палочек;
  • белого шоколада;
  • муки;
  • майонеза.
диоксид титана польза И вред:

Сталкиваясь с пищевыми добавками, многие потребители переживают из-за того, что они могут навредить организму. Диоксид титана много раз подвергался проверкам, и ученые убедились в том, что люди, которые употребляли его в пищу, не наблюдали абсолютно никаких негативных последствий. Дело в том, что эта добавка не всасывается в организм через стенки кишечника, так как почти не растворяется желудочным соком. Она просто выводится из организма, не накапливаясь в тканях.

Диоксид титана широко используется в молекулярной кухне, так как этот порошок подходит для отбеливания десятков разных видов продуктов. С его помощью можно сделать идеально белое суфле, спагетти, паштет, кремовое суфле и множество других интересных блюд. Опытные повара часто добавляют эти кристаллы в свои шедевры кулинарного искусства, так как диоксид титана делает их поистине прекрасными, аппетитными и презентабельными.
Цена 372 руб.
  • Цвет
    белый
372 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Гуашь пищевая, розовый, краситель жидкий пищевой декоративный, 6 мл
Гуашь пищевая, розовый, краситель жидкий пищевой декоративный, 6 мл
Гуашь, жидкий пищевой краситель – это авторская разработка мастерских Мир Кондитера. Гуашь предназначается для декора кондитерских изделий и наносятся на большинство кондитерских поверхностей. Жидкая пищевая гуашь производится на базе оригинальной эмульсии с добавлением пищевого пигмента или их смесей. Пищевая гуашь при нанесении образует плотную цветную матовую поверхность. Светлые цвета хорошо перекрывают темные, а потому ею одинаково легко работать на светлой и темной поверхности. После высыхания одного слоя можно наносить следующий, при этом они не будут смешиваться и мигрировать, образовывать ореолы. Краситель быстро высыхает на воздухе, максимум через 30-45 секунд после одного слоя можно наносить следующий цветовой слой. Жидкий краситель имеет резкий запах от одного из ингредиентов - Е904 - шеллак. Шеллак является органическим веществом, это смола, которая изготавливается из лаковых червецов. Шеллак используется в пищевой промышленности как глазирователь для цитрусовых, фруктов, шоколада, леденцов, кофе, жевательной резинки, драже, а также в медицине для глазирования таблеток, капсулированных препаратов. Это вещество нейтрально по отношению к организму человека, не оседает на органах и естественным путем уходит из организма. При рисовании гуашью получается рисунок с матовым покрытием. Все ингредиенты гуаши имеют антибактериальные, адсорбирующие и эмульгирующие свойства. Все они являются разрешенными для использования в пищевой промышленности пищевыми добавками. Краситель гуашь быстро высыхает, не окрашивает руки и другие поверхности после высыхания, стабильны длительное время на большинстве кондитерских поверхностей. Особенно эстетичны и привлекательны с рисунком гуашью шоколад, гляссаж, глазури. При хранении красители расслаиваются на жидкую и твердые составляющие. Перед работой необходимо размешать их палочкой. При высыхании гуаши надо добавить в бутылочку каплями растворитель и размешивать после каждой порции добавки растворителя. Для работы гуашью рекомендуется использовать синтетические кисти. После каждого применения кисти необходимо промывать растворителем. Растворитель прилагается.
Цена 369 руб.
  • Цвет
    розовый
369 ₽
В избранноеСравнениеКупить
Гуашь пищевая, белый, жидкий пищевой краситель декоративный, 6 мл
Гуашь пищевая, белый, жидкий пищевой краситель декоративный, 6 мл
Гуашь, жидкий пищевой краситель – это авторская разработка мастерских Мир Кондитера. Гуашь предназначается для декора кондитерских изделий и наносятся на большинство кондитерских поверхностей. Жидкая пищевая гуашь производится на базе оригинальной эмульсии с добавлением пищевого пигмента или их смесей. Пищевая гуашь при нанесении образует плотную цветную матовую поверхность. Светлые цвета хорошо перекрывают темные, а потому ею одинаково легко работать на светлой и темной поверхности. После высыхания одного слоя можно наносить следующий, при этом они не будут смешиваться и мигрировать, образовывать ореолы. Краситель быстро высыхает на воздухе, максимум через 30-45 секунд после одного слоя можно наносить следующий цветовой слой. Жидкий краситель имеет резкий запах от одного из ингредиентов - Е904 - шеллак. Шеллак является органическим веществом, это смола, которая изготавливается из лаковых червецов. Шеллак используется в пищевой промышленности как глазирователь для цитрусовых, фруктов, шоколада, леденцов, кофе, жевательной резинки, драже, а также в медицине для глазирования таблеток, капсулированных препаратов. Это вещество нейтрально по отношению к организму человека, не оседает на органах и естественным путем уходит из организма. При рисовании гуашью получается рисунок с матовым покрытием. Все ингредиенты гуаши имеют антибактериальные, адсорбирующие и эмульгирующие свойства. Все они являются разрешенными для использования в пищевой промышленности пищевыми добавками. Краситель гуашь быстро высыхает, не окрашивает руки и другие поверхности после высыхания, стабильны длительное время на большинстве кондитерских поверхностей. Особенно эстетичны и привлекательны с рисунком гуашью шоколад, гляссаж, глазури. При хранении красители расслаиваются на жидкую и твердые составляющие. Перед работой необходимо размешать их палочкой. При высыхании гуаши надо добавить в бутылочку каплями растворитель и размешивать после каждой порции добавки растворителя. Для работы гуашью рекомендуется использовать синтетические кисти. После каждого применения кисти необходимо промывать растворителем. Растворитель прилагается.
Цена 369 руб.
  • Цвет
    белый
369 ₽
В избранноеСравнитьКупить
- 30%
Краситель пищевой кандурин, неоновый водорастворимый ярко-розовый 5 г
Краситель пищевой кандурин, неоновый водорастворимый ярко-розовый 5 г
Сухой блестящий краситель широко используется в кондитерском деле и подходит для:
  • Окрашивания сахарной мастики, марципана, айсинга, глазури, шоколада и др. Для этого Сухой Блестящий Краситель наносят на поверхность изделия. Можно покрыть изделие полностью, либо лишь некоторые элементы декора (бусины, фрукты, ягоды, банты, детали из мастики и т. д.);
  • Окрашивания прозрачных масс: желе, мармелада, карамели, гелей. Для этого Сухой Блестящий Краситель вводится непосредственно в массу продукта на любом этапе изготовления. Среда при этом должна быть, по возможности, наиболее прозрачной;
  • Окрашивания безалкогольных и алкогольных напитков,
  • Окрашивания жидкости для кальяна
Способ применения: водо- и жирорастворимый, подходит для окрашивания шоколада, изомальта, велюра, зеркальной глазури, мастики, различных кремов (крем-чиз, масляный крем), айсинг. Можно нанести на поверхность и получить бархатное покрытие.

способ применения:

Наносится сухой кистью на поверхность изделия или отдельные элементы Влажный. Разводится спиртом и наносится кистью на отдельные детали, также подходит для рисования на различных поверхностях.
Цена 368 руб.
  • Цвет
    розовый/ярко-розовый
368 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Краситель пищевой-пыльца «Малиновый», 10 г.
Краситель пищевой-пыльца «Малиновый», 10 г.
Пищевой краситель «Пыльца» 10 г – Волшебство в каждом штрихе! ✨
  • Создавайте изысканные десерты с эффектом утонченной воздушности! Цветочная пыльца – это ультратонкий пищевой пигмент, напоминающий пудру или натуральную пыльцу, который придаст вашим сладким шедеврам неповторимый шарм.

    Где использовать?

    ▪ Декор мастичных фигурок и цветов

    ▪ Покрытие для айсинга, шоколада, марципана, зефира

    ▪ Эффектная роспись на десертах

    Секреты мастерства:

    ▪ Наносите сухой кистью для мягкого оттенка

    ▪ Добавляйте каплю жидкости для яркого окрашивания

    ▪ Смешивайте с кандурином для роскошного мерцания

    Вес: 10 г – этого хватит на множество кулинарных шедевров!

    Добавьте волшебства в ваши десерты – пусть они сияют! ✨
Цена 368 руб.
  • Цвет
    розовый
368 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Краситель пищевой кандурин, неоновый водорастворимый французский розовый 5 г
Краситель пищевой кандурин, неоновый водорастворимый французский розовый 5 г
Сухой блестящий краситель широко используется в кондитерском деле и подходит для:
  • Окрашивания сахарной мастики, марципана, айсинга, глазури, шоколада и др. Для этого Сухой Блестящий Краситель наносят на поверхность изделия. Можно покрыть изделие полностью, либо лишь некоторые элементы декора (бусины, фрукты, ягоды, банты, детали из мастики и т. д.);
  • Окрашивания прозрачных масс: желе, мармелада, карамели, гелей. Для этого Сухой Блестящий Краситель вводится непосредственно в массу продукта на любом этапе изготовления. Среда при этом должна быть, по возможности, наиболее прозрачной;
  • Окрашивания безалкогольных и алкогольных напитков,
  • Окрашивания жидкости для кальяна
Способ применения: водо- и жирорастворимый, подходит для окрашивания шоколада, изомальта, велюра, зеркальной глазури, мастики, различных кремов (крем-чиз, масляный крем), айсинг. Можно нанести на поверхность и получить бархатное покрытие.

способ применения:

Наносится сухой кистью на поверхность изделия или отдельные элементы Влажный. Разводится спиртом и наносится кистью на отдельные детали, также подходит для рисования на различных поверхностях.
Цена 364 руб.
  • Цвет
    розовый
364 ₽
В избранноеСравнитьКупить
- 9%
Пищевой краситель, "Голубой", Top decor.
Пищевой краситель, "Голубой", Top decor.
Область применения

Краситель пищевой гелевый фиалковый подходит для окрашивания:

сахарной мастики, марципана;
желе, мармелада, зефира, безе;
бисквита, а также некоторых других видов теста;
белковых и других видов нежирных глазурей и кремов;
айсинга, сахарной помадки;
кондитерских нежирных сливок (Шантипак, Пармалат и др.).
характеристики

Состав: вода, сахар, краситель пищевой (Е122, Е151), загустители (глицерин, камедь гуаровая, камедь рожкового дерева, Е1414), регулятор кислотности (кислота лимонная), консерванты (Е202, Е211).

Содержит красители, которые могут оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей.
Перед применением проколите пломбу тюбика (срезать не рекомендуется), внесите необходимое количество красителя в продукт и закрутите крышку.
Рекомендуемая дозировка: 2-3 капли (1-1,5 грамма) на 100 грамм продукта.

Пищевая ценность в 100г продукта: углеводы - 28 г. Энергетическая ценность на 100г продукта: 110 ккал/460 кДж.

Производитель Топ-Продукт (Россия).

Упаковка 100 грамм.
Цена 363 руб.
  • Цвет
    голубой
363 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Пищевые блёстки крупной фракции морская волна, 10 г / Пищевая добавка-краситель
Пищевые блёстки крупной фракции морская волна, 10 г / Пищевая добавка-краситель
Пищевые блестки - это идеальный способ украсить свадебные и праздничные торты, пирожные, конфеты, капкейки и другие кондитерские изделия. Пищевые блестки придадут вашим десертам особый, праздничный и нарядный вид. Вы можете нанести на поверхность готовых изделий (тортов, пирожных, кексов, рулетов, мороженого, шоколадной глазури, сахарной помадки, сдобы и т. д.) для придания им красивого внешнего вида. Блестки подарят презентабельный вид изделиям и является одним из самых популярных способов украшения десертов.

У большинства людей мерцание искорок шиммера ассоциируется с роскошью и счастьем. Они создают праздничную атмосферу и поднимают настроение. Создаваемый эффект, напоминает Вселенную, наполненную миллиардами звезд, каждая из которых пленит и сияет. Попробуйте космос на вкус - почувствуйте себя счастливым!
Цена 355 руб.
  • Вес
    10 г
  • Цвет
    голубой
355 ₽
В избранноеСравнитьКупить
- 44%
Top decor Пищевой краситель гелевый электрическая розовая, 100 г
Top decor Пищевой краситель гелевый электрическая розовая, 100 г
Пищевой краситель Top Decor гелевый «Электрический розовый» – это универсальный и качественный краситель, который добавит вашим кулинарным произведениям яркий и насыщенный цвет. Благодаря своей гелевой консистенции, он идеально подходит для создания ярких оттенков в различных десертах, кондитерских изделиях, кремах и даже тесте. Отличительной особенностью гелевого красителя Top Decor является его высокая концентрация, что позволяет добиться насыщенного цвета всего лишь с небольшим количеством средства. Формула красителя обеспечивает отличную стабильность цвета, поэтому ваши творения будут выглядеть привлекательно и аппетитно как в момент приготовления, так и после его окончания. Краситель «Электрический розовый» представляет собой красивый розовый оттенок. С его помощью вы сможете легко создавать оригинальные десерты, подчеркивать вкус и тем самым добавлять новые акценты в ваши кулинарные шедевры. Продукт безопасен и соответствует всем стандартам качества, что позволяет использовать его в приготовлении угощений для всей семьи, включая детей. Погрузитесь в мир кулинарного творчества с гелевым красителем Top Decor «Электрический розовый» и удивите своих близких красивыми и вкусными десертами!
Цена 331 руб.
  • Цвет
    розовый
331 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Розовый виноград, пищевой краситель для выпечки 10г
Розовый виноград, пищевой краситель для выпечки 10г
Розовый виноград Cake Colors, сухой водорастворимый пищевой краситель для торта и крема предназначен для придания розового оттенка продуктам, выпечке и кондитерским изделиям: напиткам, желе, тортам и конфетам. Не изменяет вкус и запах готового продукта. Также подойдет для окрашивания мыла ручной работы, бомбочек и соли для ванн. Применение: В зависимости от желаемого оттенка, добавьте нужное количество красителя в продукт и тщательно перемешайте. Для более равномерного распределения можно предварительно разбавить краситель в небольшом количестве воды. Рекомендуемая дозировка: 0,03 - 0,7 г на 1 килограмм окрашиваемого продукта. Краситель очень яркий и экономичный, он станет отличным помощником для кондитера!
Условия хранения: В оригинальной упаковке в сухом, защищенном от прямых солнечных лучей месте при температуре от 5 до 25 С
Цена 318 руб.
  • Цвет
    розовый
318 ₽
В избранноеСравнениеКупить
Краситель пищевой KREDA-WG розовый 01 гелевый, 100г
Краситель пищевой KREDA-WG розовый 01 гелевый, 100г
Профессиональная линейка гелевых водорастворимых красителей креда WG создана специально для тех, кто строит и масштабирует свой бизнес. В ней сочетаются максимальная выгода и профессиональный подход к созданию цвета. Богатая палитра оттенков открывает широкие возможности по созданию неповторимых десертов. Безопасны, не содержат пропиленгликоль и другие продукты нефтепереработки. Применяются для окрашивания в массе основ с жирностью до 50%. С KREDA WG вы всегда будете уверены в результате: точность цвета от партии к партии позволит многократно повторить цвета и оттенки, а гелевая формула обеспечит легкое внедрение и сохранит свойства даже самого капризного крема! Без вкуса и запаха. Специальный носик для дозирования формирует микрокаплю для точного получения цветов и оттенков. Базовые цвета легко смешиваются между собой для получения неограниченной гаммы оттенков. Средний расход: 0,04-0,42 на 100г продукта. Красители термостойкие до 200°С, морозоустойчивые. Красители KREDA WG успешно используют и рекомендуют к применению профессиональные кондитеры. Творите и развивайтесь вместе с KREDA! Качество и безопасность: - продукция KREDA содержит в составе только разрешенные компоненты, успешно прошла тестирование по качеству и безопасности в европейском сертификационном центре Untersuchungs-und Forschungslaboratorium GmbH (Germany) - безопасны, не содержат глютен, ГМО, глутамат натрия, пальмовое масло и др. - документы, подтверждающие качество и безопасность KREDA: декларация ЕАС, сертификат ISO 22000, европейский сертификат СЕ Подходит для окрашивания: макарунс, мастика, маффины, капкейки, бисквиты, кремы (белковый, крем-чиз, сметанный, заварной и др. с жирностью не более 50%), взбитые сливки, бисквиты, карамель, а также айсинг, марципан, мастика, желе, суфле, напитки, мороженое, йогурты, соусы и др. Дополнительные сферы применения: мыловарение, слаймы, тесто для лепки, бомбочки для ванн, детское творчество и др. Советы по применению: Применять при комнатной температуре. Встряхивать флакон перед использованием! Протестировать на небольшом количестве окрашиваемой основы. Окончательный цвет зависит от дозировки красителя и от свойств окрашиваемой основы (цвет, плотность, состав).
Цена 289 руб.
  • Цвет
    фиолетовый/розовый
289 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Водорастворимый сухой краситель, гранат 10 г
Водорастворимый сухой краситель, гранат 10 г
Гранат Cake Colors, сухой водорастворимый пищевой краситель для торта и крема предназначен для придания бордового оттенка продуктам, выпечке и кондитерским изделиям: напиткам, желе, тортам и конфетам. Не изменяет вкус и запах готового продукта. Также подойдет для окрашивания мыла ручной работы, бомбочек и соли для ванн. Применение: В зависимости от желаемого оттенка, добавьте нужное количество красителя в продукт и тщательно перемешайте. Для более равномерного распределения можно предварительно разбавить краситель в небольшом количестве воды. Рекомендуемая дозировка: 0,03 - 0,7 г на 1 килограмм окрашиваемого продукта. Краситель очень яркий и экономичный, он станет отличным помощником для кондитера!
Условия хранения: В оригинальной упаковке в сухом, защищенном от прямых солнечных лучей месте при температуре от 5 до 25 С
Цена 272 руб.
  • Цвет
    красный/розовый
272 ₽
В избранноеСравнениеКупить
- 48%
Пищевой краситель гелевый Топ Декор для кондитерских изделий 100 гр, Голубая
Пищевой краситель гелевый Топ Декор для кондитерских изделий 100 гр, Голубая
Гелевые красители «Top Decor» производят в большом ассортименте. Их преимущества – очень густые, а значит экономичные, яркие цвета, которые прекрасно красят айсинг, мастику, марципан, шоколад, карамель и тд. Продукция является одной из лучших на российском рынке.
Ассортимент достаточно большой и увеличивается с каждым днем. Компания «Топ-Продукт» так же развивает производство собственных, новых продуктов на территории России, не имеющих аналогов. Каждый ингредиент оценивается технологически, выбирается из большого количества предлагаемого сырья. Перед тем, как пустить товар в оборот, проводятся выпечки и проработки с ним.
Краситель пищевой гелевый предназначен для окрашивания:
- сахарной мастики, марципана;
- желе, мармелада, зефира, безе;
- бисквита, а также некоторых других видов теста;
- белковых и других видов нежирных глазурей и кремов;
- айсинга, сахарной помадки;
- кондитерских нежирных сливок
С помощью данного продукта можно получить насыщенный и яркий цвет. Гелевый краситель упакован во флакон, который изготовлен из пищевой пластмассы. Данная гелевая краска изготовлена на водной основе поэтому ее не желательно использовать при окраске шоколада.
Рекомендации по использованию:
Перед началом работы тщательно размять и взболтать тюбик с красителем. Для использования необходимо проколоть пломбу дозатора тюбика.
Дозировка: Не более одной чайной ложки красителя на полкилограмма окрашиваемой массы.
Хранить при температуре не выше 25С и относительной влажности воздуха не более 70%. Неиспользованную смесь хранить герметично упакованной.
Состав: вода, лимонная кислота, глицерин, сахар, крахмал, загустители (Е410, Е412), консерванты (Е202, Е211), красители пищевые.
Вес: 100 гр.
Срок годности: 3 года
Страна изготовления: Россия
Цена 259 руб.
  • Цвет
    голубой
259 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Глиттер кандурин "Рутиловый сатин, фракция 5-25 µm, 5 г
Глиттер кандурин "Рутиловый сатин, фракция 5-25 µm, 5 г

Пищевые глиттеры - это уникальный продукт для кондитера. Блестки не растворяются в любом кондитерском сырье, придавая блеск десертам. Пищевые блестки можно использовать для украшения любых кондитерских изделий: тортов, капкейков, леденцов, конфет, пряников и т. п.

Пищевые глиттеры не имеют вкуса и запаха, а значит не меняют вкуса и аромата готовых кондитерских изделий. Данный продукт плотный и отлично покрывает как твердые поверхности, так и изделия с жидкой текстурой. Подойдет для продуктов любой температуры. Краситель на 100% съедобен. Окрашивайте готовые изделия, напитки, элементы декора, а также глазурь, айсинг, желе, мармелад, карамель.

Цена 257 руб.
  • Цвет
    серебристый/белый
257 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Шиммер для напитков "Жемчуг", фракция 40-200 m, 5 г / Пищевая добавка-краситель
Шиммер для напитков "Жемчуг", фракция 40-200 m, 5 г / Пищевая добавка-краситель
Шиммер "Жемчуг" - это комплексная пищевая добавка, которая создает эффект мерцания. Он может быть добавлен в различные напитки, безалкогольные коктейли и кальяны, где он смешивается с содержимым бокала, создавая удивительное сияние.

Шиммер "Жемчуг" основан на пищевых кондитерских блестках, которые придают ему перламутровый оттенок. Этот эффект создает атмосферу роскоши и счастья, делая ее более праздничной и поднимая настроение.

Шиммер "Жемчуг" может быть использован для окрашивания готовых изделий, напитков, элементов декора, а также глазури, айсинга, желе, мармелада и карамели.

Упаковка шиммера "Жемчуг" выполнена в пластиковой банке, что обеспечивает его длительное хранение. Важно держать его в безопасности от загрязнения и плесени, чтобы он прослужил вам практически бесконечно.

Состав шиммера "Жемчуг" включает слюду (Е555), диоксид титана (Е171) и оксид железа (Е172).

Шиммер "Жемчуг" имеет энергетическую ценность 190 ккал на 100 г продукта.

Продукт имеет белый цвет и перламутровый оттенок, который ассоциируется с жемчугом.

Шиммер "Жемчуг" - отличный выбор для тех, кто хочет добавить немного волшебства в свои кулинарные творения.
Цена 257 руб.
  • Цвет
    белый
257 ₽
В избранноеСравнениеКупить
- 17%
Краситель пищевой блеск глиттер TOP COLORS цвет Гранат
Краситель пищевой блеск глиттер TOP COLORS цвет Гранат
Пищевой блеск - перламутровый сияющий пигмент, который делает любое кондитерское изделие блестящим и дает переливающийся эффект. Пищевой блеск прекрасно подходит для оформления тортов и пирожных. Им можно покрыть все изделие целиком, а можно использовать на отдельных фрагментах декора и айсинге. Также пищевым блеском можно окрашивать любые виды глазури и прозрачные массы - напитки, желе, мармелад, гель, карамель. Для этого пищевой блеск может быть введен непосредственно в массу продукта на любой стадии производственного процесса как обычный цветовой наполнитель.
Пищевой блеск TopColors выдерживает высокие и низкие температуры, применяется для декорирования выпечки, десертов, марципана, шоколада, крема, леденцов, мороженого. Применяются для придания уникального цвета напиткам, коктейлям.
Блеск пищевой не имеет запаха и вкуса, поэтому может использоваться в самых различных изделиях. Возможно смешивание глитера с другими красителями Top Colors.
Пищевой блеск Top Colors разводят небольшим количеством водки, получив необходимую консистенцию. Затем краситель наносят кистью. Возможно нанесение в сухом виде вручную или при помощи кисточки. Можно наносить распылителем.
Состав: агент антислеживающий Е555, краситель краситель Е171, стабилизатор Е464. Вес: 8г.
Цена 249 руб.
  • Цвет
    розовый/фиолетовый/гранат
249 ₽
В избранноеСравнимКупить
- 17%
Краситель пищевой блеск глиттер TOP COLORS цвет Голубой Топаз
Краситель пищевой блеск глиттер TOP COLORS цвет Голубой Топаз
Пищевой блеск - перламутровый сияющий пигмент, который делает любое кондитерское изделие блестящим и дает переливающийся эффект. Пищевой блеск прекрасно подходит для оформления тортов и пирожных. Им можно покрыть все изделие целиком, а можно использовать на отдельных фрагментах декора и айсинге. Также пищевым блеском можно окрашивать любые виды глазури и прозрачные массы - напитки, желе, мармелад, гель, карамель. Для этого пищевой блеск может быть введен непосредственно в массу продукта на любой стадии производственного процесса как обычный цветовой наполнитель.
Пищевой блеск TopColors выдерживает высокие и низкие температуры, применяется для декорирования выпечки, десертов, марципана, шоколада, крема, леденцов, мороженого. Применяются для придания уникального цвета напиткам, коктейлям.
Блеск пищевой не имеет запаха и вкуса, поэтому может использоваться в самых различных изделиях. Возможно смешивание глитера с другими красителями Top Colors.
Пищевой блеск Top Colors разводят небольшим количеством водки, получив необходимую консистенцию. Затем краситель наносят кистью. Возможно нанесение в сухом виде вручную или при помощи кисточки. Можно наносить распылителем.
Состав: агент антислеживающий Е555, краситель краситель Е171, стабилизатор Е464. Вес: 8г.
Цена 249 руб.
  • Цвет
    голубой
249 ₽
В избранноеСравнитьКупить
- 17%
Краситель пищевой блеск глиттер TOP COLORS цвет Малина
Краситель пищевой блеск глиттер TOP COLORS цвет Малина
Пищевой блеск - перламутровый сияющий пигмент, который делает любое кондитерское изделие блестящим и дает переливающийся эффект. Пищевой блеск прекрасно подходит для оформления тортов и пирожных. Им можно покрыть все изделие целиком, а можно использовать на отдельных фрагментах декора и айсинге. Также пищевым блеском можно окрашивать любые виды глазури и прозрачные массы - напитки, желе, мармелад, гель, карамель. Для этого пищевой блеск может быть введен непосредственно в массу продукта на любой стадии производственного процесса как обычный цветовой наполнитель.
Пищевой блеск TopColors выдерживает высокие и низкие температуры, применяется для декорирования выпечки, десертов, марципана, шоколада, крема, леденцов, мороженого. Применяются для придания уникального цвета напиткам, коктейлям.
Блеск пищевой не имеет запаха и вкуса, поэтому может использоваться в самых различных изделиях. Возможно смешивание глитера с другими красителями Top Colors.
Пищевой блеск Top Colors разводят небольшим количеством водки, получив необходимую консистенцию. Затем краситель наносят кистью. Возможно нанесение в сухом виде вручную или при помощи кисточки. Можно наносить распылителем.
Состав: агент антислеживающий Е555, краситель краситель Е171, стабилизатор Е464. Вес: 8г.
Цена 249 руб.
  • Цвет
    розовый
249 ₽
В избранноеСравнениеКупить
- 17%
Краситель пищевой блеск глиттер TOP COLORS цвет Морской бриз
Краситель пищевой блеск глиттер TOP COLORS цвет Морской бриз
Пищевой блеск - перламутровый сияющий пигмент, который делает любое кондитерское изделие блестящим и дает переливающийся эффект. Пищевой блеск прекрасно подходит для оформления тортов и пирожных. Им можно покрыть все изделие целиком, а можно использовать на отдельных фрагментах декора и айсинге. Также пищевым блеском можно окрашивать любые виды глазури и прозрачные массы - напитки, желе, мармелад, гель, карамель. Для этого пищевой блеск может быть введен непосредственно в массу продукта на любой стадии производственного процесса как обычный цветовой наполнитель.
Пищевой блеск TopColors выдерживает высокие и низкие температуры, применяется для декорирования выпечки, десертов, марципана, шоколада, крема, леденцов, мороженого. Применяются для придания уникального цвета напиткам, коктейлям.
Блеск пищевой не имеет запаха и вкуса, поэтому может использоваться в самых различных изделиях. Возможно смешивание глитера с другими красителями Top Colors.
Пищевой блеск Top Colors разводят небольшим количеством водки, получив необходимую консистенцию. Затем краситель наносят кистью. Возможно нанесение в сухом виде вручную или при помощи кисточки. Можно наносить распылителем.
Состав: агент антислеживающий Е555, краситель краситель Е171, стабилизатор Е464. Вес: 8г.
Цена 249 руб.
  • Цвет
    зеленый/голубой
249 ₽
В избранноеСравнитьКупить
- 17%
Краситель пищевой блеск глиттер TOP COLORS цвет Клубника
Краситель пищевой блеск глиттер TOP COLORS цвет Клубника
Пищевой блеск - перламутровый сияющий пигмент, который делает любое кондитерское изделие блестящим и дает переливающийся эффект. Пищевой блеск прекрасно подходит для оформления тортов и пирожных. Им можно покрыть все изделие целиком, а можно использовать на отдельных фрагментах декора и айсинге. Также пищевым блеском можно окрашивать любые виды глазури и прозрачные массы - напитки, желе, мармелад, гель, карамель. Для этого пищевой блеск может быть введен непосредственно в массу продукта на любой стадии производственного процесса как обычный цветовой наполнитель.
Пищевой блеск TopColors выдерживает высокие и низкие температуры, применяется для декорирования выпечки, десертов, марципана, шоколада, крема, леденцов, мороженого. Применяются для придания уникального цвета напиткам, коктейлям.
Блеск пищевой не имеет запаха и вкуса, поэтому может использоваться в самых различных изделиях. Возможно смешивание глитера с другими красителями Top Colors.
Пищевой блеск Top Colors разводят небольшим количеством водки, получив необходимую консистенцию. Затем краситель наносят кистью. Возможно нанесение в сухом виде вручную или при помощи кисточки. Можно наносить распылителем.
Состав: агент антислеживающий Е555, краситель краситель Е171, стабилизатор Е464. Вес: 8г.
Цена 249 руб.
  • Цвет
    розовый
249 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Пищевой краситель сухой блестящая пыльца Kreda Metallic голубой №05 (6 г)
Пищевой краситель сухой блестящая пыльца Kreda Metallic голубой №05 (6 г)
Придайте завораживающий блеск десерту с блестящей пыльцой Metallic! А любой прозрачный напиток превратится в сказку, благодаря волшебным вихрям блесток и перламутровым переливам. Без вкуса и запаха. Средний расход: 0,05г на 100кв. см. поверхности. 2 способа нанесения: сухой (кистью) и жидкий (разбавить 1:2 крепким алкоголем) для более плотного эффекта. Особенность наполнения флакона: баночка заполнена на 1/3 для предотвращения случайного пыления при открытии. Сертифицированы по качеству и безопасности в России и Европе (сертификационный центр Untersuchungs-und Forschungslaboratorium GmbH (Germany). Подходит для декорирования: шоколад, айсинг, мастика, крем, карамель, для создания переливающегося эффекта шиммер в прозрачных напитках и кальянах. Применять при комнатной температуре. Встряхивать баночку перед использованием! Протестировать на небольшом количестве окрашиваемой основы. Окончательный цвет зависит от дозировки и от свойств окрашиваемой поверхности (цвет, плотность, состав).
Цена 249 руб.
  • Цвет
    голубой
249 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Пищевой краситель порошковый для яиц
Пищевой краситель порошковый для яиц
Набор из 4 цветов для окрашивания пищевых продуктов. Цвета: розовая, зеленая, синяя желтая. Красители в наборе представлены в сухом виде, развести их можно при помощи уксуса и воды.

Цена 240 руб.
  • Цвет
    синий/зеленый/розовый/желтый/белый
240 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Шиммер для напитков Пинк Леди, 15 мл (5 г)
Шиммер для напитков Пинк Леди, 15 мл (5 г)
В сухом виде шиммер для напитков Пинк Леди виде представляет собой серебристый порошок без запаха. При добавлении в жидкость придает ей нежный розовый оттенок с серебряными переливами. Не изменяет вкус и запах готового продукта.
Рекомендуемая дозировка - 0,1-0,2% от массы окрашиваемого продукта.
Расфасован в баночку 15 мл с алюминиевой крышкой. Такой баночки хватит на подкрашивание 2,5-5 литров напитка, в зависимости от выбранной вами интенсивности цвета.
Цена 238 руб.
  • Цвет
    розовый
238 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Шиммер для напитков Космополитен, 15 мл (5 г)
Шиммер для напитков Космополитен, 15 мл (5 г)
В сухом виде шиммер для напитков Космополитен представляет собой серебристо-розовый порошок без запаха. При добавлении в жидкость придает ей яркий розовый оттенок с перламутровыми переливами. Не изменяет вкус и запах готового продукта.
Рекомендуемая дозировка - 0,1-0,2% от массы окрашиваемого продукта.
Расфасован в баночку 15 мл с алюминиевой крышкой. Такой баночки хватит на подкрашивание 2,5-5 литров напитка, в зависимости от выбранной вами интенсивности цвета.
Цена 238 руб.
  • Цвет
    розовый
238 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Пищевой краситель сухой блестящая пыльца Kreda Metallic жемчужный №12 (6 г)
Пищевой краситель сухой блестящая пыльца Kreda Metallic жемчужный №12 (6 г)
Придайте завораживающий блеск десерту с блестящей пыльцой Metallic! А любой прозрачный напиток превратится в сказку, благодаря волшебным вихрям блесток и перламутровым переливам. Без вкуса и запаха. Средний расход: 0,05г на 100кв. см. поверхности. 2 способа нанесения: сухой (кистью) и жидкий (разбавить 1:2 крепким алкоголем) для более плотного эффекта. Особенность наполнения флакона: баночка заполнена на 1/3 для предотвращения случайного пыления при открытии. Сертифицированы по качеству и безопасности в России и Европе (сертификационный центр Untersuchungs-und Forschungslaboratorium GmbH (Germany). Подходит для декорирования: шоколад, айсинг, мастика, крем, карамель, для создания переливающегося эффекта шиммер в прозрачных напитках и кальянах. Применять при комнатной температуре. Встряхивать баночку перед использованием! Протестировать на небольшом количестве окрашиваемой основы. Окончательный цвет зависит от дозировки и от свойств окрашиваемой поверхности (цвет, плотность, состав).
Цена 238 руб.
  • Цвет
    серебристый/белый/серый
238 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Шиммер для напитков Голубая лагуна, 15 мл (5 г)
Шиммер для напитков Голубая лагуна, 15 мл (5 г)
В сухом виде шиммер для напитков Голубая лагуна представляет собой серебристо-голубой порошок без запаха. При добавлении в жидкость придает ей потрясающе глубокий голубой оттенок с перламутровыми переливами. Не изменяет вкус и запах готового продукта.
Рекомендуемая дозировка - 0,1-0,2% от массы окрашиваемого продукта.
Расфасован в баночку 15 мл с алюминиевой крышкой. Такой баночки хватит на подкрашивание 2,5-5 литров напитка, в зависимости от выбранной вами интенсивности цвета.
Цена 238 руб.
  • Цвет
    голубой
238 ₽
В избранноеСравнениеКупить
Краситель пищевой KREDA-WG барбарис 24 гелевый, 100г
Краситель пищевой KREDA-WG барбарис 24 гелевый, 100г
Профессиональная линейка гелевых водорастворимых красителей креда WG создана специально для тех, кто строит и масштабирует свой бизнес. В ней сочетаются максимальная выгода и профессиональный подход к созданию цвета. Богатая палитра оттенков открывает широкие возможности по созданию неповторимых десертов. Безопасны, не содержат пропиленгликоль и другие продукты нефтепереработки. Применяются для окрашивания в массе основ с жирностью до 50%. С KREDA WG вы всегда будете уверены в результате: точность цвета от партии к партии позволит многократно повторить цвета и оттенки, а гелевая формула обеспечит легкое внедрение и сохранит свойства даже самого капризного крема! Без вкуса и запаха. Специальный носик для дозирования формирует микрокаплю для точного получения цветов и оттенков. Базовые цвета легко смешиваются между собой для получения неограниченной гаммы оттенков. Средний расход: 0,04-0,42 на 100г продукта. Красители термостойкие до 200°С, морозоустойчивые. Красители KREDA WG успешно используют и рекомендуют к применению профессиональные кондитеры. Творите и развивайтесь вместе с KREDA! Качество и безопасность: - продукция KREDA содержит в составе только разрешенные компоненты, успешно прошла тестирование по качеству и безопасности в европейском сертификационном центре Untersuchungs-und Forschungslaboratorium GmbH (Germany) - безопасны, не содержат глютен, ГМО, глутамат натрия, пальмовое масло и др. - документы, подтверждающие качество и безопасность KREDA: декларация ЕАС, сертификат ISO 22000, европейский сертификат СЕ Подходит для окрашивания: макарунс, мастика, маффины, капкейки, бисквиты, кремы (белковый, крем-чиз, сметанный, заварной и др. с жирностью не более 50%), взбитые сливки, бисквиты, карамель, а также айсинг, марципан, мастика, желе, суфле, напитки, мороженое, йогурты, соусы и др. Дополнительные сферы применения: мыловарение, слаймы, тесто для лепки, бомбочки для ванн, детское творчество и др. Советы по применению: Применять при комнатной температуре. Встряхивать флакон перед использованием! Протестировать на небольшом количестве окрашиваемой основы. Окончательный цвет зависит от дозировки красителя и от свойств окрашиваемой основы (цвет, плотность, состав).
Цена 229 руб.
  • Цвет
    красный/розовый
229 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Краситель пищевой KREDA-WG арбуз 23 гелевый, 100г
Краситель пищевой KREDA-WG арбуз 23 гелевый, 100г
Профессиональная линейка гелевых водорастворимых красителей креда WG создана специально для тех, кто строит и масштабирует свой бизнес. В ней сочетаются максимальная выгода и профессиональный подход к созданию цвета. Богатая палитра оттенков открывает широкие возможности по созданию неповторимых десертов. Безопасны, не содержат пропиленгликоль и другие продукты нефтепереработки. Применяются для окрашивания в массе основ с жирностью до 50%. С KREDA WG вы всегда будете уверены в результате: точность цвета от партии к партии позволит многократно повторить цвета и оттенки, а гелевая формула обеспечит легкое внедрение и сохранит свойства даже самого капризного крема! Без вкуса и запаха. Специальный носик для дозирования формирует микрокаплю для точного получения цветов и оттенков. Базовые цвета легко смешиваются между собой для получения неограниченной гаммы оттенков. Средний расход: 0,04-0,42 на 100г продукта. Красители термостойкие до 200°С, морозоустойчивые. Красители KREDA WG успешно используют и рекомендуют к применению профессиональные кондитеры. Творите и развивайтесь вместе с KREDA! Качество и безопасность: - продукция KREDA содержит в составе только разрешенные компоненты, успешно прошла тестирование по качеству и безопасности в европейском сертификационном центре Untersuchungs-und Forschungslaboratorium GmbH (Germany) - безопасны, не содержат глютен, ГМО, глутамат натрия, пальмовое масло и др. - документы, подтверждающие качество и безопасность KREDA: декларация ЕАС, сертификат ISO 22000, европейский сертификат СЕ Подходит для окрашивания: макарунс, мастика, маффины, капкейки, бисквиты, кремы (белковый, крем-чиз, сметанный, заварной и др. с жирностью не более 50%), взбитые сливки, бисквиты, карамель, а также айсинг, марципан, мастика, желе, суфле, напитки, мороженое, йогурты, соусы и др. Дополнительные сферы применения: мыловарение, слаймы, тесто для лепки, бомбочки для ванн, детское творчество и др. Советы по применению: Применять при комнатной температуре. Встряхивать флакон перед использованием! Протестировать на небольшом количестве окрашиваемой основы. Окончательный цвет зависит от дозировки красителя и от свойств окрашиваемой основы (цвет, плотность, состав).
Цена 229 руб.
  • Цвет
    фиолетовый/красный/розовый
229 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Морская волна, пищевой краситель для выпечки 10г
Морская волна, пищевой краситель для выпечки 10г
Морская волна Cake Colors, сухой водорастворимый пищевой краситель для торта и крема предназначен для придания бирюзового оттенка продуктам, выпечке и кондитерским изделиям: напиткам, желе, тортам и конфетам. Не изменяет вкус и запах готового продукта. Также подойдет для окрашивания мыла ручной работы, бомбочек и соли для ванн. Применение: В зависимости от желаемого оттенка, добавьте нужное количество красителя в продукт и тщательно перемешайте. Для более равномерного распределения можно предварительно разбавить краситель в небольшом количестве воды. Рекомендуемая дозировка: 0,03 - 0,7 г на 1 килограмм окрашиваемого продукта. Краситель очень яркий и экономичный, он станет отличным помощником для кондитера!
Условия хранения: В оригинальной упаковке в сухом, защищенном от прямых солнечных лучей месте при температуре от 5 до 25 С
Цена 216 руб.
  • Цвет
    голубой/морская волна
216 ₽
В избранноеСравнитьКупить
- 31%
Краситель пищевой Kreda-WG 14 водорастворимый голубой, 100г
Краситель пищевой Kreda-WG 14 водорастворимый голубой, 100г

Когда хобби перерастает во что-то большее, инструменты воплощения кулинарного творчества должны идти в ногу с растущим профессионализмом.

Линейка пищевых красителей Kreda-WG создана специально для тех, кто строит и масштабирует свой бизнес. В ней сочетаются максимальная выгода и профессиональный подход к созданию цвета в пищевых продуктах. Развивайтесь вместе с Kreda! Специальный носик для дозирования формирует микрокаплю для точного получения цветов и оттенков. Одним флаконом можно окрасить до 60 кг основы.

Цена 199 руб.
  • Цвет
    голубой
199 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Краситель пищевой KREDA-WG сиреневый 17 гелевый пищевой для торта, крема, бисквитов, напитков, кондитерских изделий, мыла, слаймов, 100г
Краситель пищевой KREDA-WG сиреневый 17 гелевый пищевой для торта, крема, бисквитов, напитков, кондитерских изделий, мыла, слаймов, 100г
Профессиональная линейка гелевых водорастворимых красителей креда WG создана специально для тех, кто строит и масштабирует свой бизнес. В ней сочетаются максимальная выгода и профессиональный подход к созданию цвета. Богатая палитра оттенков открывает широкие возможности по созданию неповторимых десертов. Безопасны, не содержат пропиленгликоль и другие продукты нефтепереработки. Применяются для окрашивания в массе основ с жирностью до 50%. С KREDA WG вы всегда будете уверены в результате: точность цвета от партии к партии позволит многократно повторить цвета и оттенки, а гелевая формула обеспечит легкое внедрение и сохранит свойства даже самого капризного крема! Без вкуса и запаха. Специальный носик для дозирования формирует микрокаплю для точного получения цветов и оттенков. Базовые цвета легко смешиваются между собой для получения неограниченной гаммы оттенков. Средний расход: 0,04-0,42 на 100г продукта. Красители термостойкие до 200°С, морозоустойчивые. Красители KREDA WG успешно используют и рекомендуют к применению профессиональные кондитеры. Творите и развивайтесь вместе с KREDA! Качество и безопасность: - продукция KREDA содержит в составе только разрешенные компоненты, успешно прошла тестирование по качеству и безопасности в европейском сертификационном центре Untersuchungs-und Forschungslaboratorium GmbH (Germany) - безопасны, не содержат глютен, ГМО, глутамат натрия, пальмовое масло и др. - документы, подтверждающие качество и безопасность KREDA: декларация ЕАС, сертификат ISO 22000, европейский сертификат СЕ Подходит для окрашивания: макарунс, мастика, маффины, капкейки, бисквиты, кремы (белковый, крем-чиз, сметанный, заварной и др. с жирностью не более 50%), взбитые сливки, бисквиты, карамель, а также айсинг, марципан, мастика, желе, суфле, напитки, мороженое, йогурты, соусы и др. Дополнительные сферы применения: мыловарение, слаймы, тесто для лепки, бомбочки для ванн, детское творчество и др. Советы по применению: Применять при комнатной температуре. Встряхивать флакон перед использованием! Протестировать на небольшом количестве окрашиваемой основы. Окончательный цвет зависит от дозировки красителя и от свойств окрашиваемой основы (цвет, плотность, состав).
Цена 199 руб.
  • Вес
    100г
  • Цвет
    фиолетовый/синий/розовый/сиреневыйсиреневый
199 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Краситель пищевой жирорастворимый ORNANDO Белый, 30гр
Краситель пищевой жирорастворимый ORNANDO Белый, 30гр
ORNANDO Белый - это пищевой жирорастворимый краситель, который придаст вашим кулинарным творениям яркие и насыщенные оттенки. Вес упаковки составляет 30 грамм, что достаточно для приготовления большого количества блюд.

В составе красителя отсутствует ароматизаторы, вкусовые добавки и подсластители, что делает его безопасным для здоровья и окружающей среды.

Продукт имеет белый цвет, который при смешивании с другими цветами может давать интересные и оригинальные оттенки.

Условия хранения красителя просты и понятны: при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 70%. Это позволяет сохранить его свойства и качество на протяжении длительного времени.

Выбирая ORNANDO Белый, вы получаете качественный и безопасный продукт для создания ярких и вкусных кулинарных шедевров.
Цена 180 руб.
  • Цвет
    белый
180 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Краситель-концентрат креда (KREDA) S-gel розовый электро №19 гелевый пищевой, 20мл
Краситель-концентрат креда (KREDA) S-gel розовый электро №19 гелевый пищевой, 20мл
Красители супер-концентраты s-gel с палитрой более 50 цветов имеют в составе не менее 90% натуральных ингредиентов. Безопасны, не содержат пропиленгликоль и другие продукты нефтепереработки. Сертифицированы по качеству и безопасности в России и Европе (сертификационный центр Untersuchungs-und Forschungslaboratorium GmbH (Germany). S-gel отлично окрашивает основы с жирностью до 50% (макарунс, бисквит, крем, взбитые сливки, карамель, айсинг, марципан, мастика, желе, напитки, мороженое, йогурты и др). Благодаря гелевой формуле красители легко внедряются и сохраняет свойства даже самого капризного крема! Без вкуса и запаха. Базовые цвета легко смешиваются между собой. Высокая концентрация позволяет окрасить до 60 кг основы одним флаконом (в зависимости от желаемого оттенка). Средний расход: 0,03-3г на 100г продукта. Термостойкость S-gel до 200С. Дополнительные сферы применения: мыловарение, слаймы, тесто для лепки, бомбочки для ванн, детское творчество и др.
Цена 150 руб.
  • Цвет
    красный/фиолетовый/розовый
150 ₽
В избранноеСравнитьКупить
- 42%
Краситель пищевой-пыльца «Синий», 10 г.
Краситель пищевой-пыльца «Синий», 10 г.
Краситель-пыльца "Синий" для капкейков, тортов и леденцов: яркий и насыщенный цвет

Превратите свои капкейки, торты и леденцы в настоящее произведение искусства с помощью красителя-пыльцы "Синий". Этот продукт от KONFINETTA гарантирует насыщенный и яркий цвет, который будет радовать глаз и поднимать настроение.

Подходит для капкейков, тортов и леденцов

С помощью красителя-пыльцы "Синий" вы сможете придать своим капкейкам, тортам и леденцам уникальный и яркий вид.

Легко использовать и хранить

Краситель-пыльца "Синий" легко использовать и хранить. Просто добавьте его в тесто или глазурь, и ваш десерт будет выглядеть потрясающе.

Вы можете быть уверены в качестве продукта, так как KONFINETTA зарекомендовал себя как надежный производитель.

Сделайте свои капкейки, торты и леденцы еще более привлекательными с помощью красителя-пыльцы "Синий". Насладитесь яркими и вкусными десертами, которые будут радовать вас и ваших близких.
Цена 134 руб.
  • Цвет
    синий/голубой
134 ₽
В избранноеСравнениеКупить
Пищевой краситель Kreda S-gel, лиловый, 10 мл, гелевый, водорастворимый
Пищевой краситель Kreda S-gel, лиловый, 10 мл, гелевый, водорастворимый

S-gel - гелевые водорастворимые красители от KREDA

Их применяют для окрашивания основ с жирностью до 50%. Если необходимо окрасить шоколад или другую основу с жирностью более 50% - можно воспользоваться концентратом-совместителем. Не имеют вкуса и запаха. Благодаря точности цвета от партии к партии краситель позволит повторять оттенок блюда неограниченное количество раз, а гелевая формула обеспечит легкое внедрение и сохранит свойства даже самого капризного крема! Эти качества особенно ценны при организации кондитерского производства. По ссылке можно ознакомиться с поведением каждого красителя S-gel в различных массах (крем-чиз, белковый крем, мастика, бисквитное тесто).

Начать крайне рекомендуем с набора Kreda "Base multi-color", который включает в себя 3 базовых цвета (3 флакона для по 20 мл) и карту смешивания цветов на коробке. Маленький набор с большими возможностями — именно таким он должен быть для знакомства с продуктом и для начинающих кондитеров! Но "Base" не единственный набор, для вашего удобства мы постарались сделать самые актуальные сочетания из популярных цветов.

Список всех наборов, собранных из красителей S-gel 20 мл и 10 мл (Promo):

BASE multi-color (3 х 20)
STANDART multi-color (10 х 20 мл)
STANDART MIX (9 х 20 мл + коцентрат-совместитель, который делает краситель жирорастворимым)
STANDART promo (10 х 10 мл)
ELECTRO (7 х 20 мл с эффектом "электро")
ELECTRO promo (8 х 10 мл с эффектом "электро")
RAINBOW (7 х 20 мл, цвета радуги)
RAINBOW promo (7 х 10 мл, цвета радуги)

Широкая палитра цветов S-gel
В каталоге имеются гелевые красители S-gel в любом цветовом решении – в линейке более 50 оттенков. Кроме того, можно создать собственный оригинальный тон, смешав несколько базовых цветов.

Благодаря широкой палитре оттенков концентрат можно использовать для приготовления ярких и красочных десертов, напитков, соусов и большого количества других продуктов.

Область применения
Бисквиты, кремы (крем-чиз, белковый, сметанный и др.), маффины, капкейки, макарунсы, взбитые сливки, карамель, айсинг, мастика.

Дополнительная сфера применения S-gel — творчество: с помощью этих добавок легко окрасить слаймы, тесто для лепки, мыло ручной работы или крупу для сортеров.

Специальный носик для дозирования формирует микрокаплю для точного получения цветов и оттенков. Базовые цвета легко смешиваются между собой для получения неограниченной гаммы оттенков. Высокая концентрация позволяет окрасить до 60 кг основы одним флаконом. Средний расход: 0,03-0,33г на 100г продукта. Красители термостойкие до 200°С, морозоустойчивые.

Красители S-gel успешно используют и рекомендуют к применению профессиональные кондитеры.

Творите вместе с KREDA!
Цена 130 руб.
  • Цвет
    розовый/лиловый
130 ₽
В избранноеСравнимКупить
Краситель пищевой концентрат гелевый Kreda S-gel голубой №32, 10 мл
Краситель пищевой концентрат гелевый Kreda S-gel голубой №32, 10 мл
Красители супер-концентраты s-gel с палитрой более 50 цветов имеют в составе не менее 90% натуральных ингредиентов. Безопасны, не содержат пропиленгликоль и другие продукты нефтепереработки. Сертифицированы по качеству и безопасности в России и Европе (сертификационный центр Untersuchungs-und Forschungslaboratorium GmbH (Germany). S-gel отлично окрашивает основы с жирностью до 50% (макарунс, бисквит, крем, взбитые сливки, карамель, айсинг, марципан, мастика, желе, напитки, мороженое, йогурты и др). Благодаря гелевой формуле красители легко внедряются и сохраняет свойства даже самого капризного крема! Без вкуса и запаха. Базовые цвета легко смешиваются между собой. Высокая концентрация позволяет окрасить до 60 кг основы одним флаконом (в зависимости от желаемого оттенка). Средний расход: 0,03-3г на 100г продукта. Термостойкость S-gel до 200С. Дополнительные сферы применения: мыловарение, слаймы, тесто для лепки, бомбочки для ванн, детское творчество и др.
Цена 130 руб.
  • Цвет
    синий/голубой
130 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Гелевый пищевой краситель S-gel, 10 мл
Гелевый пищевой краситель S-gel, 10 мл

Гелевые водорастворимые красители S-gel от KREDA идеально подходят для окрашивания основ с жирностью до 50%. Для основ с жирностью более 50% рекомендуется использовать концентрат-совместитель. Красители не имеют вкуса и запаха, что делает их идеальными для использования в кондитерском производстве.

  • Гелевая формула обеспечивает легкое внедрение и сохраняет свойства даже самого капризного крема.
  • Точность цвета от партии к партии позволяет повторять оттенок блюда неограниченное количество раз.
  • Широкая палитра цветов - более 50 оттенков, включая возможность создания собственных оригинальных тонов.

Область применения:

  • Бисквиты, кремы, маффины, капкейки, макарунсы, взбитые сливки, карамель, айсинг, мастика.
  • Творчество: окрашивание слаймов, теста для лепки, мыла ручной работы или крупы для сортеров.

Особенности:

  • Специальный носик для дозирования формирует микрокаплю для точного получения цветов и оттенков.
  • Высокая концентрация позволяет окрасить до 60 кг основы одним флаконом.
  • Термостойкость до 200°С, морозоустойчивость.
Цена 130 руб.
  • Тип
    гелевый
  • Цвет
    коричневыйфиолетовыйкрасныйрозовыйфуксия
  • Объем
    10 мл
  • Термостойкость
    до 200°С
  • Водорастворимость
    да
  • Морозоустойчивость
    да
130 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Пищевой краситель Kreda Prime-gel, белый, 10 мл, гелевый, водорастворимый
Пищевой краситель Kreda Prime-gel, белый, 10 мл, гелевый, водорастворимый

Prime-gel - гелевые водорастворимые красители от Kreda

Их применяют для окрашивания основ с жирностью до 50%. Если необходимо окрасить шоколад или другую основу с жирностью более 50% - можно воспользоваться концентратом-совместителем. С Prime-gel вы всегда будете уверены в результате: точность цвета от партии к партии позволит многократно повторить красивые цвета и оттенки, а гелевая формула обеспечит легкое внедрение и сохранит свойства даже самого капризного крема! Без вкуса и запаха. По ссылке можно ознакомиться с поведением каждого красителя Prime-gel в различных массах (крем-чиз, белковый крем, мастика, бисквитное тесто)
Начать лучше с набора Kreda "Universal", который включает в себя 3 базовых цвета (3 флакона для смешивания по 20 мл) и точную палитру на коробке набора.

Область применения

Бисквиты, кремы (крем-чиз, белковый, сметанный и др.), маффины, капкейки, макарунсы, взбитые сливки, карамель, айсинг, мастика.
Дополнительная сфера применения Prime-gel — творчество: с помощью этих добавок легко окрасить слаймы, тесто для лепки, мыло ручной работы или крупу для сортеров.
Линейка красителей Prime-gel идеально подойдет для начинающих кулинаров. Легкость использования и удобная фасовка 10 мл помогут каждому почувствовать себя профессиональным кондитером и создать десерт, который удивит друзей и близких! Специальный носик для дозирования формирует микрокаплю. Цвета легко смешиваются между собой для получения неограниченной гаммы оттенков. Красители термостойкие до 200°С, морозоустойчивые.

Красители Prime-gel успешно используют и рекомендуют к применению профессиональные кондитеры. Творите вместе с KREDA!

свойства товара

Добавка идеально подходит для приготовления ярких бисквитов и кремов
Соблюдение точности цвета от партии к партии позволяет сохранять оригинальные оттенки.
Красители Prime-gel хорошо смешиваются между собой, что даёт большее количество оригинальных цветов.
Безопасны, не содержат пропиленгликоль и другие продукты нефтепереработки.
Глюкозный сироп, вода, пищевые красители, антиокислитель (лимонная кислота), консервант (сорбат калия)
Страна-изготовитель: Россия

инструкция

Рекомендации по применению:
-встряхнуть перед использованием
-применять при комнатной температуре
-соблюдать рекомендованные производителем максимальные дозировки
-протестировать на небольшом количестве окрашиваемой основы
-окончательный цвет зависит от базового продукта

Краситель добавляется непосредственно в окрашиваемую массу без дополнительного разведения, затем тщательно перемешивается до получения однородного окрашивания.
Рекомендуемые дозировки: 0,1-1,0г / 100г продукта, калорийность 191 ккал/799 кДж в 100г продукта. Не произведен с использованием и не содержит ГМО, этилового спирта, компоненты животного происхождения. Без глютена, арахиса, орехов.

Условия хранения

Хранить в чистых, сухих, не зараженных вредителями, не имеющих постороннего запаха, хорошо проветриваемых помещениях при температуре от +5ºС до +20ºС, и при относительной влажности воздуха не более 75%. Избегать попадания прямых солнечных лучей. После использования - упаковку закрывать.

сертификация

продукция KREDA содержит в составе только разрешенные компоненты, успешно прошла тестирование по качеству и безопасности в европейском сертификационном центре Untersuchungs-und Forschungslaboratorium GmbH (Germany)
безопасны, не содержат глютен, ГМО, глутамат натрия, пальмовое масло и др.
документы, подтверждающие качество и безопасность KREDA: декларация ЕАС, сертификат ISO 22000, европейский сертификат СЕ
Цена 110 руб.
  • Цвет
    белый
110 ₽
В избранноеСравнитьКупить

Яндекс Маркет предлагает сравнить цены и купить Красители пищевые (Пасхальные украшения, пищевые красители), Все для выпечки недорого с онлайн заказом через интернет-магазин. В наличии 136 наименований товара. Фото, характеристики, отзывы покупателей. Продажа осуществляется с курьерской доставкой на дом в Москве, Спб, городам России.

Москва
Санкт-Петербург
Ангарск
Армавир
Архангельск
Астрахань
Балаково
Балашиха
Барнаул
Белгород
Бийск
Благовещенск
Братск
Брянск
Великий Новгород
Владивосток
Владикавказ
Владимир
Волгоград
Волжский
Вологда
Воронеж
Грозный
Дзержинск
Екатеринбург
Иваново
Ижевск
Иркутск
Йошкар-Ола
Казань
Калининград
Калуга
Кемерово
Киров
Комсомольск-на-Амуре
Королёв
Кострома
Краснодар
Красноярск
Курган
Курск
Липецк
Магнитогорск
Махачкала
Мурманск
Набережные Челны
Нальчик
Нижневартовск
Нижнекамск
Нижний Новгород
Нижний Тагил
Новокузнецк
Новороссийск
Новосибирск
Омск
Орёл
Оренбург
Орск
Пенза
Пермь
Петрозаводск
Петропавловск-Камчатский
Подольск
Прокопьевск
Псков
Ростов-на-Дону
Рыбинск
Рязань
Самара
Саранск
Саратов
Северодвинск
Смоленск
Сочи
Ставрополь
Старый Оскол
Стерлитамак
Сургут
Сыктывкар
Таганрог
Тамбов
Тверь
Тольятти
Томск
Тула
Тюмень
Улан-Удэ
Ульяновск
Уфа
Хабаровск
Химки
Чебоксары
Челябинск
Череповец
Чита
Шахты
Энгельс
Южно-Сахалинск
Якутск
Ярославль
другой город